KARBOHIDRAT

Nasi

Roti

Kentang

• Karbohidrat merupakan sumber tenaga yang utama.
• Makanan ini juga membekalkan vitamin, mineral, serat dan sedikit protein.
• Di dalam setiap hidangan, makanan daripada kumpulan ini perlu diambil paling banyak.
• Contohnya : nasi, bubur, mi, roti, pasta, biskut, ubi keladi, keledek, gandum, beras perang dan kentang.
• Karbohidrat yang di ambil secara berlebihan boleh menyebabkan penyakit seperti diabetis.
• Penyakit ini berpunca daripada gangguan fungsi hormon insulin oleh pankreas yang menyebabkan kandungan glukosa dalam badan seseorang itu meningkat.
• Kekurangan karbohidrat boleh menyebabkan seseorang itu berasa lemah dan tidak bermaya.